Stroj za odvajanje bjelanjaka i žumanjaka

Separator bjelančevina i žumanjaka naširoko se koristi u prehrambenoj industriji, industriji prerade životinjskih proizvoda i medicinskoj industriji. Razbija netaknuta jaja i odvaja tekućinu od jaja, što rezultira odvojenim proizvodima od proteina, žumanjka i ljuske jajeta. U usporedbi s ručnim radom, stroj za odvajanje bjelančevina i žumanjaka radi učinkovitije te je higijenskiji i ekološki prihvatljiviji. Izdvojene bjelančevine i žumanjak mogu se koristiti za daljnju preradu, kao što su pripremanje napitaka, kolača, sladoleda, majoneze i sl.

Rotacijski separator jaja

Općenito se koristi za veliku proizvodnju i preradu, ima karakteristike visoke mehanizacije i velike proizvodnje. Cijeli separator za jaja izrađen je od materijala za hranu, što je sigurno i higijenski.

Ekonomičan separator jaja

U usporedbi s rotacijskom mutilicom za jaja, ova vrsta mutilice za jaja ima karakteristike male veličine, malog otiska i relativno malog proizvodnog kapaciteta, koji može obraditi više od 5000 jaja.

Oba stroja za odvajanje jaja imaju sljedeće karakteristike:
1. Jednostavna struktura, jednostavan za rukovanje i jednostavan za čišćenje
2. U usporedbi s ručnim tučenjem jaja, prinos tekućine od jaja je veći, a ostatak tekućine od jaja je manji.
3. Potpuno automatski senzorski sustav za primanje jaja bez mehaničke greške
4. Izvrsna struktura s nekoliko grešaka
5. Mješalica za jaja od nehrđajućeg čelika s neovisnim rastavljanjem i sklapanjem, jednostavno i brzo održavanje
6. Jednostavna operacija integracije sustava
7. stroj za odvajanje jaja može raditi samostalno ili biti opremljen odgovarajućom opremom za formiranje potpuno automatske ili poluautomatske proizvodne linije za obradu jaja, kao što je opcijski stroj za pranje jaja.

Ovaj stroj za odvajanje može se prilagoditi, s kapacitetom obrade po satu od oko 4000 do 20000 jaja. Specifični zahtjevi mogu se prilagoditi prema potrebama kupaca. Molimo kontaktirajte naše prodajno osoblje radi savjetovanja.