Rezač povrća je stroj za sjeckanje i miješanje povrća. Glavna jezgra stroja za sjeckanje povrća su dva aspekta brzine sjeckanja i upotrebe.
Brzina sjeckanja je brzina rotacije noža za sjeckanje kada oprema radi. Različite vrste rezača imaju različite brzine sjeckanja, a različita hrana zahtijeva različite brzine sjeckanja. Štoviše, ležajevi noža za sjeckanje ne bi se trebali zagrijavati tijekom rada, a snaga mora zadovoljavati zahtjeve proizvoda. Glavna stvar je rad ili zaštita, jer je brzina rezanja stroja za sjeckanje prebrza tijekom rada, u slučaju kvara rezača zdjele za povrće ili loma noža za sjeckanje zbog nepravilnog rada zaposlenika, vrlo je opasno, pa ovaj aspekt je vrlo važan. To je nužan problem za proizvodno tehničko rješenje i jamstvo.


Brzina noža, brzina posude i razmak između noža za sjeckanje i posude za sjeckanje koje proizvodi naša tvrtka zadovoljavaju razumne zahtjeve, tako da sjeckanje i emulgiranje mogu postići dobre rezultate. Trake, kako ne bi došlo do curenja materijala ili vode tijekom sjeckanja ili čišćenja. Osovina noža ima višeslojne brtve kako bi se produžio životni vijek ležajeva, spriječilo ulazak ulja u lonac, dobro podmazali rotirajuće dijelove osovine noža i učinio prijenos stabilnim. Umjesto toga može se koristiti i kontrola pretvorbe frekvencije, a raspon podešavanja brzine noža je velik, što je prikladno za mnoge različite zahtjeve procesa.
Princip rada stroja za sjeckanje povrća
Koristeći akciju sjeckanja velikom brzinom rotacije noža za sjeckanje, meso i povrće se usitnjavaju u pire i ravnomjerno miješaju. Brzina rezača, brzina posude, razmak između noža za sjeckanje i posude za sjeckanje, materijal noža za sjeckanje i tvrdoća oštrice noža za sjeckanje koje proizvodi naša tvrtka dobro su dizajnirani i izrađeni, što osigurava finoću sjeckanja mesnih proizvoda je dobar, stupanj porasta temperature je mali, vrijeme rezanja i miješanja je kratko, što poboljšava učinak emulgiranja, elastičnost, finoću i prinos mesnih proizvoda. Prema potrebama različitih korisnika, strojevi za rezanje i miješanje naše tvrtke imaju kompletne modele, jednostavno rukovanje i pouzdanost.
Strukturne značajke rezača zdjela za povrće
1. Dizajn cijelog stroja je razuman, ključni dijelovi se obrađuju u obradnom centru, točnost obrade je visoka, a performanse cijelog stroja su stabilne.
2. Izrađen je tehnologijom sjeckanja nožem, koja ima prednosti visoke tvrdoće, dobre žilavosti i otpornosti na trošenje;
3. Razmak između vrha noža i dna lonca može se podesiti na 1.0-1.5mm. Nakon oštrenja razmak ostaje nepromijenjen, što uvelike produljuje radni vijek noža.
4. Dobar tretman dinamičke ravnoteže osigurava glatki rad stroja za sjeckanje povrća, s niskom bukom i malim vibracijama.
5. Električna kutija je instalirana odvojeno, s dobrim brtvljenjem, a odabran je vodootporni električni prekidač.
|
Artikal |
VMC-56 |
Drugi |
|
Vlast |
6kw |
2~30kw |
|
napon |
220v/380v |
220v/380v |
|
Materijal |
Ne hrđajući Čelik |
Ne hrđajući Čelik |
Popularni tagovi: rezač zdjela za povrće, Kina proizvođači rezača zdjela za povrće, dobavljači








