Rezač zdjela za meso

Rezač zdjela za meso

Rezač mesa je uređaj za usitnjavanje mesa i pomoćnih materijala u mljeveno meso ili mesni tijesto u kratkom vremenu.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

Stroj za sjeckanje mesa, sjeckalica za meso

Rezač mesa je uređaj za usitnjavanje mesa i pomoćnih materijala u mljeveno meso ili mesni tijesto u kratkom vremenu. Stroj za sjeckanje i miješanje ključna je oprema u procesu proizvodnje mesnih proizvoda. Rotirajući nož za sjeckanje i miješanje velike brzine može usitniti i izmiješati sirovo meso u fino mljeveno meso, a u isto vrijeme može ravnomjerno izmiješati i druge pomoćne materijale.

 

Princip rada rezača posuda za meso

 

Brzina noža stroja za sjeckanje, brzina lonca, razmak između noža za sjeckanje i rotirajućeg lonca postižu najbolju kombinaciju, tako da je finoća nasjeckanih proizvoda dobra, zagrijavanje malo, a vrijeme sjeckanja kratko, posebno zbog postupka emulgiranja, finoća kobasičarskih proizvoda. Gustoća i elastičnost su znatno poboljšani, a učinak emulgiranja, elastičnost i finoća mesnih proizvoda poboljšani su u najvećoj mjeri.

 

Može se podijeliti na: stroj za rezanje zdjele s dvije brzine, rezač zdjele za pretvorbu frekvencije koji štedi energiju, njegove karakteristike su:

Rezač s zdjelom koristi učinak sjeckanja velike brzine rotacije noža za sjeckanje za usitnjavanje mesa i pomoćnih materijala u mljeveno meso ili mesnu pastu, a također može ravnomjerno promiješati pomoćne materijale, vodu i mljeveno meso ili komade mesa. Koristeći tehnologiju pretvorbe frekvencije, brzina noža može se podesiti u širokom rasponu i ima funkciju visoke učinkovitosti i uštede energije. Dizajn brzine noža, brzine posude, razmaka između noža za sjeckanje i posude za sjeckanje, materijala noža za sjeckanje i tvrdoće noža je najrazumniji.

 

meat bowl cutter 2

 

Prednosti ovog stroja za rezanje i miješanje

 

Cijeli stroj izrađen je od ploče od nehrđajućeg čelika SUS304, razumne strukture, lijepog izgleda i lakog čišćenja.

1. Ovaj stroj za rezanje posuda za meso izrađen je od nehrđajućeg čelika, kompaktne strukture, lijepog izgleda i lakog čišćenja.

2. Glavne komponente obrađuje centar za rezanje kako bi se osigurala točnost obrade.

3. Oštrica je oštra i izdržljiva, rad velike brzine je stabilan, a učinak prijenosa materijala i emulgiranja je dobar.

4. Odabrani su uvezeni ležajevi; motor je u skladu s europskim standardima i ima jaku otpornost na preopterećenje.

5. Brzina rotacije doseže 4500 okretaja u minuti, što može uvelike poboljšati učinak emulgiranja, povećati prinos proizvoda i poboljšati učinak.

6. Razmak između vrha noža i posude za sjeckanje manji je od 2 mm.

 

meat bowl cutter 1

 

Artikal

MM20

Raspon radne učinkovitosti

10~100 kg/šarža

Količina noža

3~6kom

Glavni motor

3~15kw

 

Popularni tagovi: rezač zdjelica za meso, Kina proizvođači rezača zdjelica za meso, dobavljači