Otkoštavanje ribe poznato je i kao separator ribljeg mesa, stroj za uklanjanje ribljih kostiju. Odvaja riblje meso i riblje kosti principom ekstruzije. Stroj za otkoštavanje ribe je posebna oprema za guljenje, otkoštavanje, skidanje kamenca i čišćenje mesa raznih slatkovodnih riba, morskih riba i škampa. Pogodan je za korištenje u tvornicama za preradu proizvoda od ribe i račića, tvornicama hrane, proizvodnji ribljih kuglica, ribarskim brodovima i drugim jedinicama.
Stroj za uklanjanje riblje kosti uglavnom je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, s preciznom izradom, lijepim izgledom i jednostavnim čišćenjem.
Stroj za otkoštavanje ribe opremljen je strojem za vađenje mesa i gumenom trakom za cijeđenje mesa. Riba se ubija u mesoreznicu međusobnim pritiskom kotrljajuće bačve za riblje meso i rotirajuće gumene trake, dok se koža i kosti ribe ostavljaju u stroju za otkoštavanje. Iz bačve za meso šalje se strugačem iz stroja.
Surimi proizveden ovim strojem može se koristiti za izradu ribljih kolača, ribljih okruglica, ribljeg konca, ribljih komadića, ribljih nadjeva itd. U osnovi je uklonjeno 95 posto ribljih kostiju, a mogu se ukloniti i mali trnovi.
Proces sakupljanja ribljeg mesa rudarom za otkoštavanje ribe
Prije svega, velikoj ribi uklonite glavu i utrobu, a obrađenu ribu i škampe stavite izravno u stroj; strogo je zabranjeno stavljati ruke ili druge strane predmete u spremnik dok stroj radi, kako bi se izbjegla opasnost! U slučaju oštećenja stroja! Nakon što je sakupljanje ribe završeno, stroj se čisti i može se direktno oprati čistom vodom za sljedeću upotrebu.
Stroj za otkoštavanje ribljeg mesa ima sljedeće prednosti
- Ojačani ležajevi, bez kontaminacije ribljeg mesa,
- Zadebljani materijal, cijeli trup je nadograđen zadebljanim nehrđajućim čelikom
- Valjak za branje mesa, ne hrđa, siguran je i higijenski
- Traka za branje mesa stroja za branje mesa služi za transport ribe, a stišće se valjkom za branje mesa za odvajanje ribljeg mesa, riblje kože i kostiju itd.
|
Vlast |
2,2kw |
|
Kapacitet |
100~15000 kg/h |
|
Materijal |
Ne hrđajući Čelik |
|
Duljina remena |
1195~2500 mm |
Mi vam možemo osigurati raznovrsnu opremu za preradu ribe, poput uklanjanja ribljih ljuski - otvaranje leđa, otvaranje trbuha - automatsko uklanjanje utrobe - uklanjanje glave i repa ribe - filetiranje ribe - rezanje ribljih blokova, riblji štapići.
Popularni tagovi: stroj za otkoštavanje ribe, Kina proizvođači strojeva za otkoštavanje ribe, dobavljači
